合同会社アロット

合同会社アロットは、衣食住のうち「食」に焦点を当て、皆様に社会貢献できる事業を展開しています。 私たちは、最高の素材をより美味しく楽しんでいただけるよう心掛けています。 多くの料理人が若い頃から修行を積み、調理に励んでいますが、現実には給与が低く、独立も困難な状況です。 さらに、独立できたとしても多くの店主がオーナーに雇われる形で働き、売上の多くがオーナーに持っていかれるため、経営が厳しいのが実情です。 この結果、金銭的な焦りから格安のランチ営業を始め、本来のメニュー提供が難しくなるなどの問題が発生しています。 こうした飲食業界の課題を解決するために、合同会社アロットでは不動産と飲食の融合事業を立ち上げました。 私たちは、料理人が本当にやりたいメニューを提供できる環境を整え、持続可能な経営を目指しています。 店舗の詳細については、各店舗のホームページをご覧ください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。